22/01/2018

Como fazer Cookies? (apenas 3 ingredientes)

Sabe quando você descobre uma receita tão fácil (que chega a ser besta) e que fica uma delícia? Pois é, a receita de hoje é uma dessas!
Vi alguns vídeos no youtube de Cookies feitos com massa de bolo e fiquei tentada a testar. Afinal, quem é que não gosta de cookies?
Fiz uma vez (só pra testar mesmo) e não me contentei só com essa ahahaha. Se você gosta dos cookies vendidos no Subway, vai adorar essa receita porque os cookies ficam molinhos, sabe?
Vem aprender!

INGREDIENTES:
1 pacote de massa de bolo (sabor da sua preferência, usei bolo festa)
1 ovo
1 colher de essência de baunilha (se não colocar não tem problema, é só pra dar mais cheiro de cookie)
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina gelada
100 g de chocolate em gotas, confeitos, chocolate picado ou castanhas (opcional)

MODO DE PREPARO: 
Em um refratário, adicione e misture todo o pacote de massa, o ovo e a manteiga. Mexa com as mãos, para ajudar a manteiga a derreter e tornar a massa homogênea. Quando a massa já estiver firme, é só incorporar os confeitos e misturar bem.
E por fim, modelar a massa em pequenas bolinhas e colocá-las em uma forma  forrada com papel-manteiga.
Leve ao forno médio (180° C), pré aquecido, por 15-20 minutos (não mais que isso). Passado os 15 ou 20 minutos, retire-os do forno e deixe que terminem de secar. Só depois de secos é que você pode retirá-los com o auxílio de uma espátula.
É importante não colocar as bolinhas muito próximas umas as outras porque quando começam a assar, elas dobram em tamanho. Eu coloquei meio perto e alguns cookies ficaram grudadinhos. 
O mais legal de tudo é que da pra inovar nos sabores. Aqui em casa já fizemos com massa de chocolate e pedaços de chocolate meio amargo, que na minha opinião é o melhor. 
 Espero que tenham gostado e até o próximo post.

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